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      <2015-2016>中國水果采購指南
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      大連:水果批發顧客三三兩兩 比往年“冷清”許多

      市場分析 來源: 發布日期:2015-02-10 中國水果網
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      距離春節越來越近,不少市民已經著手置辦年貨,水果自然是少不了的。但是,據記者近期走訪了解到,原本應該進入銷售高峰的水果批發市場,這段時間的生意卻比往年冷清了許多。

      批發商感嘆“亞歷山大”

      昨日上午,記者來到雙興果品批發市場,偌大的批發市場里顧客三三兩兩。“往年這個時候,批發市場里已經人頭攢動、車流絡繹不絕,今年市場的冷清讓許多批發商感到不適應。”雙興商品城果品市場經理劉玉年告訴記者。

      “往 年這時候我們忙得團團轉,店里人手都很緊張,但今年蘋果銷量遠遠不及那時,就是和平日銷量相比也差了不少。這水果批發生意真是‘老太太過年,一年不如一年 了’。”店主王姐說,“如今大連的水果批發市場越來越多,分散了水果商販的進貨渠道。來采購的人少了,我們不敢提價。加之電商興起,網購鮮果成了潮流,生 意自然越做越小了。”此外,每年4萬元的攤位費以及相關稅費也讓王姐有點“亞歷山大”。

      “本周的客戶還是以超市為主,預計從本月15日起,零買的客戶會趕在春節前準備一些水果走親訪友。銷量將會增加,價格也會有小幅度上漲。”多位批發商向記者表示。

      進口水果成為“新寵”

      除了過年家中必備的“老三樣”——蘋果、香梨和砂糖橘以外,今年,不少包裝精美的進口水果禮盒成為送禮的上佳選擇,如紅提、山竹、獼猴桃等賣得也不錯。

      在 某水果行,記者看到進口水果整齊地碼放在箱子里,整個倉庫幾乎被水果箱堆滿。水果行負責人告訴記者:“今年進口水果價格和去年差不多。從新西蘭進口的獼猴 桃,綠瓤獼猴桃批發價為110元至130元一箱,黃瓤獼猴桃品質更佳,為150元至160元一箱;從印度尼西亞進口的山竹,每箱380元。而從泰國進口的 山竹價格更高,達到每箱500元的價位;此外,頗受市民歡迎的美國紅提,價位在每箱350元至360元間。產自秘魯的紅提價格更便宜些,為每箱240元至 250元。”“除了進口水果,新疆運抵大連的水果,由于甜度、口感等原因,也頗受市民喜愛。新疆阿克蘇蘋果、庫爾勒香梨今年銷量很好。”

      由于“三公經費”縮減,很多企事業單位取消了分水果的福利。“現在這個時候正是單位團購的高峰期,受團購訂單大幅萎縮的影響,前幾年銷量很大的水果禮盒受到了很大沖擊,銷售下滑。”某批發商告訴記者。

      自主搭配水果禮盒受歡迎

      為 了應對水果禮盒銷量下滑,各家水果批發商也在積極應對。記者注意到,今年水果禮盒流行顧客diy,由消費者選擇水果品種,按照自身消費能力和實際需要定 制。“10公斤的禮盒,高端人士搭配澳大利亞芒果、菲律賓鳳梨等高端水果,一般價格在1000元左右;普通顧客搭配一些‘接地氣’的水果,100元就足夠 了。這種diy水果禮盒搭配很受消費者的歡迎。”一家水果行負責人說。

      “近期雙興果品批發市場每天的水果銷售量大約為300噸至450噸,較去年同期相比減少了20%至30%。”劉玉年告訴記者,“目前這個階段,上市水果的品種在進一步增加,水果價格與去年同期相比變化不大。隨著春節日益臨近,運輸成本升高,水果價格將會出現小幅上漲。”

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